L'Anjou Agricole 12 mai 2017 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Poulet : Le Duff fait appel à Galliance (Terrena)

Dans un contexte de fortes importations de viande volaille dans la restauration hors domicile française, le groupe Le Duff a annoncé dans un communiqué le 11 mai que ses enseignes de restauration (Brioche dorée, Del Arte...) feraient appel au français Galliance (groupe Terrena) pour «accompagner leur croissance».

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- © P.Le Douarin

Cette collaboration entre Le Duff et Galliance se concrétisera par un approvisionnement de 380 tonnes de viande de poulets (hauts de cuisses et filets) pour la première année, annonce Le Duff. « Près de 18 mois ont été nécessaires pour construire cette collaboration », retrace le directeur général restauration du groupe Le Duff Antoine Barreau, cité dans le communiqué. Le groupe Le Duff se revendique leader mondial du secteur « café bakery », avec un présence dans 90 pays.

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la phrase de la semaine

Phénomène inédit cet été, les éleveurs français ont été largement déconnectés du marché européen.

expliquent les FRSEA, JA de Bretagne et des Pays-de-la-Loire dans un communique de presse du 12 décembre

Le chiffre de la semaine
- 8,2 Md
d’euros de solde. En 2016, la France a contribué à hauteur de 19,4 milliards d’euros au budget de l’UE qui lui a versé 11,2 Mrd €, soit, pour elle, un solde négatif de 8,2 Mrd€.

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