L'Auvergne Agricole 19 avril 2017 à 08h00 | Par Karen Maruel

Transmission de la passion pour la Rava au Vernet Sainte Marguerite

Brebis Rava À Mareuge, sur la commune du Vernet Sainte Marguerite, Philippe Bergogne transmet sa passion pour la race Rava à son apprentie, Mahona Leclercq, compétitrice aux ovinpiades 2017.

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Passionné de génétique, Philippe Bergogne et Mahona Leclercq améliorent sans cesse la qualité du troupeau. Présentation de la star de l’exploitation.
Passionné de génétique, Philippe Bergogne et Mahona Leclercq améliorent sans cesse la qualité du troupeau. Présentation de la star de l’exploitation. - © Karen Maruel

A la tête d’une exploitation de 500 brebis mères 100% Rava, Philippe Bergogne, sélectionneur de la race, transmet sa passion à son apprentie. Etudiante en BTS ACSE(1), Mahona Leclercq a commencé sa formation sur une exploitation fabricant du St Nectaire. « Mon maître de stage mettait en place un atelier brebis Rava, qui avaient été achetées à Philippe. J’ai eu un coup de cœur pour la race », se souvient Mahona. Un an après, les deux admirateurs de la race se sont rendus au Salon   [...]

 

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la phrase de la semaine

Les vendanges seront excessivement précoces dans tous les bassins de production, on aura à peu près partout 15 jours d’avance, même en Champagne.

a déclaré Jérôme Despey, président du conseil spécialisé Vins de FranceAgriMer et secrétaire général de la FNSEA.

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Le chiffre de la semaine
433 000 000 M €
VINS ET SPIRITUEUXEn juin dernier, les échanges extérieurs du secteur agro-alimentaire atteignaient 433 M €, soit un recul de 45 M € sur juin 2016. Les exportations qui ont progressé de 137 M € par rapport à juin 2016, ne compensent cependant pas l’augmentation des importations, + 182 M € ; le solde s’avère encore déficitaire de - 72 M €.

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