L'Anjou Agricole 08 septembre 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Une vendange de qualité mais quid de la quantité

Interview d'Olivier Brault, membre du bureau de la Fédération viticole d’Anjou-Saumur.

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Olivier Brault, président de la commission technique et qualité chez Interloire et membre du bureau de la Fédération Viticole d’Anjou-Saumur dresse un premier bilan en ce début de vendange sur le vignoble. La récolte a démarré il y a huit jours. C'est exceptionnellement tôt mais cela signifie que le raisin a déjà atteint une belle maturité. Les vendanges s'annoncent donc bonnes cette année, du point de vue de la qualité mais pas spécialement du point de vue de la quantité. Olivier Brault répond à ce sujet aux questions d'Elisa Brinai.


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la phrase de la semaine

Ce rapport n’apprend rien de nouveau aux consommateurs (…) que ce qui est déjà connu

Le rapport concernant les pesticides sur les fruits et les légumes de l’association de défense de l’environnement Générations Futures a été dénoncé par certaines organisations de producteurs.

Le chiffre de la semaine
12,9 milliards d’euros
Les exportations françaises de vin et spiritueux ont poursuivi leur croissance en 2017, atteignant un chiffre d’affaires historique de 12,9 milliards d’euros.

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