L'Anjou Agricole 26 février 2016 à 12h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc : Intermarché lance un contrat avec prix plancher et indexé au cours de l'aliment

Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire d'Intermarché, annonce dans un communiqué le 25 février qu'il va proposer aux producteurs de porc des contrats de fourniture comprenant un prix plancher et une indexation des prix au cours de l'alimentation animale.

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- © Actuagri

Le prix planché est fixé à 1,50 €/kg (1,33 €/kg prix de base) pour une durée de cinq ans. Ce prix peut évoluer à la hausse - uniquement - en fonction des fluctuations du coût de l'alimentation animale. Les premières signatures, avec des éleveurs proches des abattoirs du groupe, à Josselin (56) et La Guerche de Bretagne (35), sont annoncées pour le 1er mars. En janvier, le groupement Syproporcs avait dévoilé un contrat de couverture avec Herta à 1,26 €/kg (prix de base) sur six mois.

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% de végans. Dans une enquête menée sur Internet auprès de 1 000 Français âgés de 15 ans et plus, le cabinet Harris interactive observe l'émergence de plusieurs « nouveaux régimes alimentaires » (végan, chrono nutrition, paléo, crudivore, fléxitarien). 4 % des Français interrogés déclarent pratiquer un régime végan - sans produits animaux - (dont 47 % d'entre eux le pratiquent depuis moins de six mois).

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