L'Anjou Agricole 17 décembre 2015 à 12h00 | Par L'Anjou Agricole

Des cours à la baisse pour les laitues, à la hausse pour les carottes

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Alors que la campagne en laitues avait démarré avec des cours en hausse, le mois de novembre a vu une forte chute des cours, désormais en recul par rapport à 2014 et la moyenne 2010-2014, selon la note du 15 décembre du service de la statistique Agreste. L’'offre de qualité, l’'augmentation des importations et la demande « timide » expliquent ce recul des cours.

Pour les carottes, la campagne se déroule mieux. Les récoltes sont stables (+ 2 % par rapport à 2014, - 1 % par rapport à la moyenne quinquennale), mais l'’augmentation des exportations, la stabilité des importations et le dynamisme de la demande tirent les cours à la hausse, supérieurs, depuis le début de la campagne, à l’'année dernière et proches de la moyenne quinquennale.

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la phrase de la semaine

Aujourd’hui, il est primordial que toutes les entreprises privées et coopératives donnent un véritable signal aux producteurs en s’appuyant notamment sur une conjoncture mondiale en amélioration depuis quelques semaines

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Le chiffre de la semaine
1,8
Mrd d'euros de déficit en fruits frais pour la France. Selon FranceAgriMer, durant les sept premiers mois de l'année 2016, le déficit commercial de la France en fruits frais atteint près d'1,8 milliard d'euros, ce qui correspond à un déficit supérieur de 11 % à celui de la même période en 2015 et de 43 % supérieur à celui de 2014.

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