L'Anjou Agricole 25 septembre 2015 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Du poulet français dans les salades Bonduelle

Pascal Bredeloux, directeur de la division Bonduelle Fresh Europe a annoncé, lors d’une conférence de presse, que le poulet incorporé dans ses recettes de salades vendues au rayon frais sera désormais d’origine française.

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Le groupe a été amené à changer de fournisseur et a signé avec LDC, le producteur des volailles de Loué, un contrat qui porte sur un volume de 500 tonnes de viande de volaille environ.

Au-delà de l’intérêt des consommateurs de plus en plus sensibles à l’origine des produits qu’ils ont dans l’assiette, Pascal Bredeloux a indiqué que le changement de sa politique d’approvisionnement visait aussi à « maîtriser la qualité » tout au long de la chaîne, depuis l’alimentation des poulets jusqu’à l’abattoir en passant par les conditions d’élevage et de transport.

Le souvenir du « horsegate » et de la crise qu’il a déclenché n’est pas non plus étranger à ce changement de pied du groupe. Chez Bonduelle, le porc proposé dans les salades est également d’origine française.

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la phrase de la semaine

6,3 milliards d’euros d’apports de trésorerie remboursable ont été versés au 16 octobre

Selon le ministre de l’Agriculture, cette somme représente « environ 88 % du montant total de l’ATR » qui sera effectivement payé.

Le chiffre de la semaine
- 14,4 %
pour les vendanges européennes 2017.Toute l’UE est concernée par la baisse des volumes vendangés cette année, ce qui conduit à un recul de 14,4 % de la production de vin pour se situer à 145 Mhl selon la Commission européenne. Il s’agit de la plus faible vendange depuis 1945.

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