L'Anjou Agricole 28 décembre 2015 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Le climat doux favorise la mise à l'herbe des ruminants

Les conditions de température et de pluviométrie actuelles permettent la mise à l’herbe cet hiver.

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Jean-Christophe Moreau, chef de projet à l’Institut de l’élevage, le confirme : « il est un fait qu’avec un temps beaucoup plus doux, on peut faire pâturer dehors ».  « Nous avions déjà vécu un hiver de ce type en 2003 », précise-t-il.

 

Selon lui, pour les ovins, la pousse de herbe actuelle permet de maintenir même les brebis en gestation à l’extérieur. Par contre, pour les bovins« cela reste possible pour les lots à moindre besoins alimentaires », explique-t-il comme les vaches taries, avec un allègement du chargement. « Cela peut faire économiser du fourrage dans les élevages », observe-t-il tout en précisant qu’« il faut veiller à ne pas dégrader le potentiel des pâtures ».

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Le chiffre de la semaine
337,50
euros les mille litres de lait, au mois de décembre en France. Une nette progression par rapport au début d’année et une légère hausse par rapport à la moyenne de 2015. Les experts estiment que cette progression devrait durer un semestre mais sans doute pas plus. Elle est notamment due à une réduction de la collecte laitière en Europe.

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