L'Anjou Agricole 27 novembre 2015 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc : reprise du marché du cadran

A l’arrêt depuis le 8 octobre, le marché du porc breton a repris le 26 novembre.

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Mais si la reprise des ventes aux enchères a bien eu lieu (comme annoncé précédemment sur notre site), la cotation s’est inscrite en nette baisse par rapport au dernier marché, loin des 1,4 €/kg sur lequel les partenaires s’étaient mis d’accord au début de l’été.

 

En effet, le cours s’est établi à l’intérieur d’une fourchette de 1,043€Kg à 1,088 €kg en raison d’une offre pléthorique dans l’Union européenne et notamment en Espagne. 24 500 porcs ont été présentés (contre 45 000 habituellement) en l’absence de l’entreprise Bigard mais avec la retour de la Cooperl. Le marché a redémarré avec une nouvelle convention qui prévoit un tour de marché (au lieu de deux), la suppression de la barre de retrait et une variation maximum de six centimes en dessus ou en dessous entre deux marchés successifs.

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Le glyphosate n’est pas cancérogène

estime l'Agence européenne des produits chimiques (Echa) qui a annoncé le 15 mars qu'elle ne classait pas le glyphosate comme cancérogène.

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Le chiffre de la semaine
166 ¤/t
de blé tendre. Depuis un an, les cours du blé tendre ont quelque peu remonté mais pas suffisamment selon les professionnels du secteur. Ces cours ne devraient pas grimper tellement plus qu'aujourd'hui. La production céréalière totale de l'UE pourrait atteindre 313 Mt (+6,3 % sur un an et +3 % au-dessus de la moyenne).

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