L'Anjou Agricole 19 février 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Un pas vers la contractualisation en filière porcine

La FRSEA et JA Pays-de-la-Loire ont rencontré l'ensemble des acteurs de la filière porcine lors d'une seconde table ronde organisée par la préfecture de la Région, jeudi 18 février.

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Contractualiser du volume avec un prix fixé à l'avance. L'idée commence à faire son chemin auprès des différents acteurs de la filière porcine des Pays-de-la-Loire : producteurs, industriels (abattage et transformation) et grande distribution. Ils étaient tous réunis lors d'une table ronde organisée par le préfet de Région, jeudi 18 février, à la préfecture d'Angers. Un bémol tout de même : le leader de l'abattage Socopa était absent.

 


Face à une situation intenable, « pour la première fois, nos interlocuteurs se sont montrés attentifs à nos propositions, constate Jean-Marc Lézé, président de la FRSEA des Pays-de-la-Loire. Nous souhaitons mettre en place un contrat où tous les acteurs de la filière seraient autour de la table. »

 

Autant les producteurs, que le maillon abattage, transformation que celui de la grande distribution. Et surtout avec un prix fixé à l'avance « déconnecté de celui du cadran », précise Mickaël Guilloux,  responsable porc de la FRSEA. « Ce prix devrait tenir compte des coûts de production en particulier celui de l'aliment qui en représente 65 %. » Ce contrat permettrait d'avoir une répartition des marges plus équitable. Dans un premier temps, la FRSEA imagine que ce type d'engagement pourrait concerner 20 % de la production porcine des Pays-de-la-Loire.

Plus d'infos dans l'Anjou agricole du 26 février 2016.

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