L'Anjou Agricole 29 janvier 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Lait : «intenable à long terme» selon Bruxelles

Entre une production laitière qui continue d'augmenter, des stocks de poudre toujours plus importants et des prix au plus bas, la « situation est intenable pour tous à long terme », résume la Commission européenne suite à la réunion le 26 janvier de l'Observatoire européen du marché du lait.

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- © Actuagri

La collecte de lait a augmenté de 2,2% dans l'UE sur les 11 premiers mois de 2015 avec des augmentations particulièrement fortes en Allemagne, Irlande, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas. Et la tendance se poursuit « sans signes de ralentissement », constatent les experts. Les faibles coûts de production (engrais, énergie, alimentation) permettent néanmoins à certains agriculteurs de couvrir les prix bas. Les stocks de poudre de lait écrémé sont importants - au-dessus des besoins normaux - et en croissance, ce qui pèse encore plus sur le marché. Le commissaire européen Phil Hogan a annoncé, le 27 janvier, la prolongation jusqu'à fin septembre du régime d'aide au stockage privé de poudre et de beurre.

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Le chiffre de la semaine
337,50
euros les mille litres de lait, au mois de décembre en France. Une nette progression par rapport au début d’année et une légère hausse par rapport à la moyenne de 2015. Les experts estiment que cette progression devrait durer un semestre mais sans doute pas plus. Elle est notamment due à une réduction de la collecte laitière en Europe.

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