L'Anjou Agricole 09 février 2016 à 10h00 | Par L'Anjou Agricole

L’origine des viandes absente d'un produit transformé sur deux

Selon, UFC Que Choisir, sur 245 aliments à base de viande de bœuf, de porc et de poulet, 54% des produits font l’impasse sur l’origine de la viande.

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Sur 245 aliments de consommation courante à base de viande de bœuf, de porc et de poulet issus de 13 grandes marques nationales et prélevés dans 7 enseignes de la grande distribution, « 54% des produits font l’impasse sur l’origine de la viande », annonce une étude de l’UFC-Que choisir rendue publique le 8 février.
Sur 245 aliments de consommation courante à base de viande de bœuf, de porc et de poulet issus de 13 grandes marques nationales et prélevés dans 7 enseignes de la grande distribution, « 54% des produits font l’impasse sur l’origine de la viande », annonce une étude de l’UFC-Que choisir rendue publique le 8 février. - © AA

« Si les produits à base de bœuf limitent la casse avec 70% des produits indiquant le pays d’origine, en revanche l’opacité est très forte pour les produits à base de poulet et de porc avec respectivement 74% et 57% des produits sans la moindre mention! », observe l’association. Parmi les grandes marques Findus, Le Gaulois, Charal et Marie, affichent à 100% l’origine de la viande, contrairement à Daunat, Père Dodu ou Sodebo.

 

Pour les marques de distributeurs (MDD), excepté Intermarché (84% de MDD étiquetées), « aucune des grandes enseignes de la distribution n’informe suffisamment sur l’ensemble des trois viandes », affirme l’UFC-Que choisir. A noter que pour le bœuf, l’origine est affichée pour 100% des MDD chez Intermarché, Carrefour et Système U. En revanche, pour les produits à base de porc, c’est 0% de mentions de l’origine chez Casino et Leader Price, ainsi que pour les MDD à base de Poulet d’Auchan, de Carrefour et de Casino.

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la phrase de la semaine

Face aux crises agricoles, jouons collectif, ne laissons aucune exploitation, aucune famille de côté.

indique Xavier Beulin, président de la FNSEA, sur son compte Tweeter.

Le chiffre de la semaine
83
% des nappes phréatiques affichent un niveau normal ou supérieur à la normale, la situation apparaissant favorable sauf dans le Sud-Est, a indiqué le 19 juillet le BRGM.

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