L'Anjou Agricole 02 mars 2016 à 18h00 | Par L'Anjou Agricole

Prix du lait : « la course à la baisse des prix » serait enrayée selon S. Le Foll

Les négociations commerciales annuelles qui se sont terminées le 29 février, se seraient conclues sur un accord de stabilité pour le prix du lait.

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Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture.
Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture. - © Actuagri

« Je suis incapable de vous dire quel est le niveau de prix fixé, puisque ce n’est pas moi qui le fixe » a témoigné Stéphane Le Foll au micro d’Europe 1 le 1er mars. Cependant « l’engagement qui avait été demandé par le gouvernement à la grande distribution et aux industriels de stopper la course à la baisse des prix a semble-t-il […] été tenu » a ajouté le ministre de l’Agriculture.

 

Il a par ailleurs estimé que le fait que Lactalis ne publie pas ses comptes n’était « pas normal » et qu’ « une loi » allait permettre à ce sujet « de renforcer les sanctions ».

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la phrase de la semaine

En fédérant les énergies et en mutualisant les compétences, nous avons la capacité de créer davantage de valeur pour nos filières et de faire de nos territoires, des territoires d’avenir et porteurs d’une vision positive pour l’agriculture.

indique Hubert Garaud, président de Terrena. Les conseils d’administration de Terrena, de Terrena Poitou et de la Cam annoncent l’engagement d’un processus de fusion des 3 coopératives au sein d’une seule entité, Terrena.

Le chiffre de la semaine
500 €
Les 100 kg.Le prix du beurre a atteint 500 €/100 kg à la mi-juin 2017, selon l'observatoire européen du lait, soit une hausse de 81 % sur un an.

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